Une équipe, un savoir-faire,
des ingrédients d’exception
et beaucoup de passion.

Boulangerie et boutique gourmande à Liège

La véritable gaufre de Liège, du bon pain au levain naturel, des viennoiseries à la pâte feuilletée maison, des crêpes comme chez mamy, sans oublier nos fameuses chouquettes et beaucoup d’autres choses ! Le tout, sans aucun additif et avec des ingrédients produits localement. Saperlipopette !

Du mardi au dimanche, rue des Mineurs

La boulangerie Une Gaufrette Saperlipopette vous accueille du mardi au dimanche.
Notre boutique est ouverte du mercredi au dimanche.

Quoi de neuf chez Une gaufrette Saperlipopette ?

Nouvelles des champs

Vendredi 20 avril dernier, le thermomètre affichait pas moins de 27°C et le ciel était bleu azur. Des conditions idéales pour aller capturer quelques images des céréales Triti-Sano qui donneront notre future farine, aux Moulins Bodson à Villers-l’Évêque…

Lire plus »

Nos œufs : en direct d’un vrai papa poule !

Chaque semaine, Guillaume Drisket nous livre des œufs en direct de son élevage à Othée. Pleins de goût, ils sont à 1000 lieues des produits industriels. Sans eux, nos chouquettes, gaufres et autres tartelettes n’auraient pas la même saveur !

Lire plus »

Le secret de notre pain ? Il n'y en a pas.

Avant le pain, les chouquettes, les pains au chocolat et les baguettes, il y a le blé, tout simplement. Le levain, aussi. Découvrez d’où viennent nos matières premières et qui sont les producteurs avec qui nous travaillons.

© Une Gaufrette Saperlipopette 2017

TVA : BE0534.518.597 — ONSS : 058-1395871-70
AFSCA : Autorisations 019318 (rue des Mineurs 7, unité d’établissement 2.218.877.770) et 021162 (rue des Mineurs 18-20, unité d’établissement 2.238.758.416)