Une équipe, un savoir-faire,
des ingrédients d’exception
et beaucoup de passion.

Boulangerie, glacerie et boutique gourmande à Liège

La véritable gaufre de Liège, du bon pain au levain naturel, des viennoiseries à la pâte feuilletée maison, des crêpes comme chez mamy, des glaces et sorbets servis dans des cornets maison, ​sans oublier nos fameuses chouquettes et beaucoup d’autres choses ! Le tout, sans aucun additif et avec des ingrédients produits localement. Saperlipopette !

Du mardi au dimanche, rue des Mineurs

La boulangerie vous accueille du mardi au dimanche.
Notre petite boutique est ouverte du mercredi au dimanche.
La glacerie, quant à elle, est fermée jusqu’en avril.

 

Quoi de neuf chez Une gaufrette Saperlipopette ?

3, 2, 1, pliez !

Dans notre nouveau dépliant, nous vous racontons en quelques mots notre philosophie et la provenance de nos ingrédients. Ne le jetez pas une fois lu : une deuxième vie l’attend !

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Le pain de seigle est arrivé

Vous l’avez peut-être remarqué, notre comptoir à glace situé rue des Airs est fermé. Il faudra attendre le printemps pour déguster de nouveau nos crèmes glacées et sorbets. Voici pourquoi…

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Le secret de notre pain ? Il n'y en a pas.

Avant le pain, les chouquettes, les pains au chocolat et les baguettes, il y a le blé, tout simplement. Le levain, aussi. Découvrez d’où viennent nos matières premières et qui sont les producteurs avec qui nous travaillons.