La véritable gaufre de Liège, du bon pain au levain naturel, des viennoiseries à la pâte feuilletée maison, des crêpes comme chez mamy, sans oublier nos fameuses chouquettes et beaucoup d’autres choses ! Le tout, sans aucun additif et avec des ingrédients produits localement. Saperlipopette !
La boulangerie Une Gaufrette Saperlipopette vous accueille du mardi au dimanche.
Notre boutique est ouverte du mercredi au dimanche.
Une Gaufrette Saperlipopette, c’est aussi une aventure humaine, parsemée de belles rencontres. Concours de circonstance ou coup du destin ? Nous avons croisé la route de Daniel et Suzanne Collienne, producteurs d’œufs et de lait bio à Sprimont. Laissez-nous vous le présenter…
Comment juger de la qualité d’un pain? Idéalement, il faudrait savoir comment et dans quelles conditions il est fabriqué. Mais ce n’est pas toujours évident…
Véritable institution à Liège, Le Danieli sert une cuisine italienne authentique et pleine de saveurs. Depuis notre ouverture, ses plats sont accompagnés de nos pains, car comme dit Daniel « quand le pain est bon, le reste l’est aussi ! »
Avant le pain, les chouquettes, les pains au chocolat et les baguettes, il y a le blé, tout simplement. Le levain, aussi. Découvrez d’où viennent nos matières premières et qui sont les producteurs avec qui nous travaillons.
© Une Gaufrette Saperlipopette 2017
TVA : BE0534.518.597 — ONSS : 058-1395871-70
AFSCA : Autorisations 019318 (rue des Mineurs 7, unité d’établissement 2.218.877.770) et 021162 (rue des Mineurs 18-20, unité d’établissement 2.238.758.416)
