Boulangerie, glacerie et boutique gourmande à Liège
La véritable gaufre de Liège, du bon pain au levain naturel, des viennoiseries à la pâte feuilletée maison, des crêpes comme chez mamy, des glaces et sorbets servis dans des cornets maison, sans oublier nos fameuses chouquettes et beaucoup d’autres choses ! Le tout, sans aucun additif et avec des ingrédients produits localement. Saperlipopette !
Du mardi au dimanche, rue des Mineurs
La boulangerie vous accueille du mardi au dimanche.
Notre petite boutique est ouverte du mercredi au dimanche.
La glacerie, quant à elle, est fermée jusqu’en avril.
Quoi de neuf chez Une gaufrette Saperlipopette ?
La crème glacée hibernera finalement jusqu’en avril
Vous l’avez peut-être remarqué, notre comptoir à glace situé rue des Airs est fermé. Il faudra attendre le printemps pour déguster de nouveau nos crèmes glacées et sorbets. Voici pourquoi…
Des blogueurs visitent notre atelier de crème glacée
Mercredi 9 octobre 2019 en fin d’après-midi, 4 blogueurs belges sont venus découvrir notre nouvel atelier de crème glacée, situé rue des Airs.
Un savoir transmis au fil des générations
Cela fait quelques mois seulement que Paul Degard et Marc Gillet ont rejoint l’équipe d’Une Gaufrette Saperlipopette. Et pourtant, entre ces deux-là et les fondateurs de la maison, l’histoire ne se compte pas en années, mais en décennies ! Rencontre…
Le secret de notre pain ? Il n'y en a pas.
Avant le pain, les chouquettes, les pains au chocolat et les baguettes, il y a le blé, tout simplement. Le levain, aussi. Découvrez d’où viennent nos matières premières et qui sont les producteurs avec qui nous travaillons.