La crème glacée hibernera finalement jusqu’en avril
Vous l’avez peut-être remarqué, notre comptoir à glace situé rue des Airs est fermé. Il faudra attendre le printemps pour déguster de nouveau nos crèmes glacées et sorbets. Voici pourquoi…
Des blogueurs visitent notre atelier de crème glacée
Mercredi 9 octobre 2019 en fin d’après-midi, 4 blogueurs belges sont venus découvrir notre nouvel atelier de crème glacée, situé rue des Airs.
Un savoir transmis au fil des générations
Cela fait quelques mois seulement que Paul Degard et Marc Gillet ont rejoint l’équipe d’Une Gaufrette Saperlipopette. Et pourtant, entre ces deux-là et les fondateurs de la maison, l’histoire ne se compte pas en années, mais en décennies ! Rencontre…
Une Gaufrette Saperlipopette présente… la glace !
Le retour des beaux jours coïncide cette année avec le début d’une nouvelle aventure pour Une Gaufrette Saperlipopette : l’ouverture d’un comptoir à glaces.
Une surprise pour Pâques…
Il se trame quelque chose rue des Mineurs… Depuis deux semaines, des travaux sont en cours dans la petite rue des Airs. Des odeurs nouvelles s’échappent de l’atelier. De nouveaux fers à gaufrettes ont été livrés…
Une eau pure, une eau qui vit !
Saviez-vous que l’eau est l’un des ingrédients essentiels du pain, au même titre que la farine, le sel et le levain ?